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“六家真酒”促进村民增收致富

时间:2019-08-28 来源: 四平市人民防空办公室

  “酿酒不仅仅需要好的原料,标准的质量工艺也是必不可少。”在伊通县伊丹镇六家村,市人防办帮扶产业项目小酒坊通过优化酿酒步骤、调整原料配比、规范生产工艺、配套生产设备,持续优化出酒品质,不断增强产品的市场竞争力。2019年7月25日,小酒坊所产六家真酒(小烧酒)送至长春市产品质量监督检验院进行产品检验。经检验,该产品酒色纯正、酒香浓郁、清凉透彻、无沉淀,各项指标均符合国家质量标准。目前,六家村的酿酒扶贫产业已经走上了正轨,产品质量和工艺不断提升,现已酿酒4批次千余斤,年底预计创收2万元,为六家村贫困群众如期脱贫源源不断地注入新动力。